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百香果5年种植面积增长10倍,市场日趋理性

发表日期:2020-10-23 09:19 来源:果业通

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  近年来,百香果由于其当年种植,可当年结果,多批开花,长期挂果,经济效益较高的特点,种植规模快速扩大,但随着产量的迅速增长,价格呈现出先扬后抑的趋势,2017年其批发价格达到每斤9.1元,之后一路下滑今年只有每斤6元左右,市场日趋理性。

  我国百香果大规模种植从2012年开始,当年全国种植面积仅有1万亩,2014年增长到5.1万亩。之后在地方政府扶贫政策和市场需求的刺激下,百香果种植面积增长驶入快车道,2018年种植面积达到70.9万亩,其中收获面积就达到55.4万亩,年均增长率达到98.6%。产量也从2014年的5.7万吨增长到2018年的63.5万吨,年均增长率达到85.7%。主要产区集中在广西、福建、广东、云南、贵州等省区。其中广西为最大产区,其次为福建。广西种植面积达到35万亩,产量为22万吨,福建种植面积接近20万亩,产量也达到20万吨。广西主栽品种为“紫香一号”、 “台农一号“和“满天星”,福建省主推由”台农一号“驯化改良的新品种”福建百香果1号“和”福建百香果2号”。

  我国百香果鲜果消费量约占总产量的80%左右,约50万吨。与传统水果线下消费为主的模式不同,百香果以线上消费为主。依托淘宝、天猫、拼多多、京东等平台,借助线上渠道走向全国市场。据天猫数据统计,2019年6月百香果销量占天猫全部水果销量13.9%,位居全国全部水果销量第三位。

  在贸易方面,百香果贸易以百香果果汁进口为主。据海关信息网数据,2017-2019年,我国百香果汁进出口量和进出口额呈不断增长趋势。 2019年,百香果汁的进口量和进口额分别为15613.4吨和19187.2万元,而同期百香果汁出口量和出口额分别为29.5吨和51.9万元,可见国内对百香果汁仍然处于严重的供不应求状态。我国进口百香果果汁90%来源于越南,其他少量来源于泰国、厄瓜多尔等国家。2017-2019年,其中自越南累计进口达20720.9万吨,进口额累计达2.6亿元,分别占三年总进口量和总进口额的94.9%和89.8%。目前仅有少量鲜果出口至加拿大、香港、澳门等国家及地区。

  在价格方面,2015年综合平均批发价为每斤5.6元,2017年最高达到每斤9.1元,2019年为8元,比上一年下降6.2%,今年价格继续走低只有每斤6元左右。虽然价格走低,但百香果收益仍然客观。以价格较低的紫果为例,散户前两年每年每亩投入成本为1450元,第一年亩净收益为3350元,第二年为4550元;小规模种植户前两年每年每亩投入为3850元,第一年亩净收益为2950元,第二年为6350元;标准化生产基地前期投入较多,前两年每年每亩投入为6950元,第一年亩净收益为2930元,第二年收益可达8250元。黄金果收益更高。

  随着百香果价格的不断下滑,其种植面积快速增长的势头将有一定的缓和。但由于其价格相对其他水果仍然处于高位,其种植面积还会有一定的增长,特别是随着种植技术的提高,其单位产量也在不断提高,因此未来几年,百香果的总产量仍然会处于增长的态势。而由于国内饮料加工市场对百香果果汁的需求量巨大,和国内加工技术日益完善,加工企业增多,用于加工的百香果数量会有显著增长,鲜食比例会有所降低。


责任编辑:大数据管理员

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