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猕猴桃市场价格持续低迷,都是增产惹的祸?

发表日期:2020-10-09 15:28 来源:国际果蔬报道

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  9、10月份正值猕猴桃丰收季节,然而今年猕猴桃一上市就遭遇了冰冷的局面。往年备受欢迎的翠香和徐香猕猴桃平均价格都比2019年低了1块多,9月初翠香品种的价格甚至一度低于徐香。

  华经产业研究院发布的数据显示,近几年中国猕猴桃种植面积快速扩张,2019年底达到了436万亩,产量300万吨。产品呈现结构性过剩,主产区收购价格一路下降。2014年国内绿肉﹑黄肉和红肉猕猴桃田间收购价还能达到5.4元/kg、8.6元/kg和12.9元/kg,到了2019年,绿肉、黄肉和红肉猕猴桃田间收购价分别降到了3.2元/kg、3.8元/kg和6.4元/kg,降幅分别为40.7%、55.6%和50.6%。

  产量并不是价格的决定性因素,从收购价格不难看出,市场上不同品种的猕猴桃价格差异巨大。具体以国内种植规模最大的陕西省周至县为例,9月29日当地价格显示,周至县中华猕猴桃陕2.3元/斤,海沃德猕猴桃5.06元/斤,翠香猕猴桃5.77元/斤,徐香猕猴桃5.12元/斤,而红阳猕猴桃和瑞玉弥猴桃的价格分别达到了8元/斤和10元/斤。

  周至县当地猕猴桃种植面积42.3万亩,其中海沃德猕猴桃和翠香、徐香品种分别占了总面积的44%和27%,秦美、哑特占总面积的21%,其他品种只有8%。海沃德单一品种面积占比接近一半,而瑞玉等价格比较高的新品种尚未得到推广。

  我国一直是猕猴桃生产第一大国,产量也在逐年上升,但是进口猕猴桃凭借优异的味道和口感受到了更多中、高端消费者的青睐。近几年中国猕猴桃进口量和进口金额逐年增加,2019年猕猴桃进口数量12.87万吨,进口金额4.55亿美元,同比增长分别达到13.59%和10.71%。

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资料来源:中国海关,华经产业研究院整理

  口感和品质的背后是品种和种植技术的差距。国内猕猴桃多为分散的家庭农场种植,大多数农户种植的品种分布于秦美和哑特等之间,缺乏品种迭代、选育升级和种植技术提升的能力。同时,高度分散的种植方式导致栽培管理和标准控制无法统一,种植水平和质量监管参差不齐。从果树采摘到达消费者的手上,多层多节点的水果供应链上、下游衔接不紧密,以及物流时效都影响了猕猴桃的品质。

  今年猕猴桃市场价格偏低还要考虑疫情的影响,居民收入不稳定,整体消费意愿下降。同时,果农因为没有储藏能力,急于出手,压低了价格。今年7月底就有果农赶着把尚未完全成熟的猕猴桃送上市场,早采果虽然能卖到比较高的价格,但是品质不佳直接影响了消费者信心和后期的市场价格,消费者对该区域产品的印象也大打折扣。随着进入9月下旬,中秋、国庆双节来临,猕猴桃价格稍有上涨,但是涨幅不大。受到以上诸多因素影响,今年猕猴桃市场整体行情相比往年有所下降,但是品种好、品质好的产品价格依然会保持优势。


责任编辑:大数据管理员

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